Wrap de zapallito y cebolla

Varios y métodos · Porciones: 1-2 · 20 minutos

Zapallito y cebolla dulce salteados con orégano, envueltos en pan plano con tomate: almuerzo portátil sin fiambre.

Ingredientes

• 2 zapallitos, en tiras
• 1 cebolla dulce, en pluma
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1/2 cdita de orégano
• 1/2 cdita de sal
• 1/2 tomate, en láminas finas
• 1 wrap o pan pita
• Hojas de albahaca (opcional)

Preparación

1. Salteá el zapallito y la cebolla en el aceite a fuego medio-fuerte 5-6 minutos, hasta que doren.
2. Condimentá con orégano y sal.
3. Entibiá el wrap, rellenalo con el salteado, el tomate y la albahaca.
4. Enrollá ajustado y cortalo al medio.