Tofu en salsa barbacoa

Varios y métodos · Porciones: 1-2 · 20 minutos

Tofu dorado y laqueado en barbacoa casera exprés: dulce, ahumado y listo para el pan o el bowl.

Ingredientes

• 300 g de tofu firme, en láminas
• 2 cdas de ketchup
• 1 cda de salsa de soja
• 1 cdita de miel
• 1/2 cdita de pimentón ahumado
• 1 cdita de vinagre
• 2 cdas de aceite

Preparación

1. Secá y dorá el tofu en el aceite 3 minutos por lado.
2. Mezclá el resto en un bowl.
3. Volcá la salsa sobre el tofu y cociná 2 minutos girando hasta laquear.