Tarta rústica de manzana y frambuesa

Dulces y postres · Porciones: 4-6 · 20 minutos (más horno)

Manzanas y frambuesas bajo un crumble de avena y manteca: la tarta sin masa que perfuma toda la casa.

Ingredientes

• 3 manzanas, en láminas
• 1 taza de frambuesas
• 2 cdas de azúcar
• Crumble: 3/4 taza de avena, 1/2 taza de harina, 80 g de manteca fría, 1/3 taza de azúcar rubia, 1 pizca de sal y canela

Preparación

1. Precalentá el horno a 180 °C. Mezclá la fruta con las 2 cdas de azúcar en una fuente.
2. Frotá los ingredientes del crumble con la punta de los dedos hasta arenar.
3. Cubrí la fruta con el crumble sin apretar.
4. Horneá 30-35 minutos hasta que burbujee y dore. Tibia es su mejor versión.