Sopa rápida de fideos y verduras

Sopas y caldos · Porciones: 1-2 · 30 minutos

Caldo, verduras en juliana fina para que se hagan al toque, y fideos: la sopa de 15 minutos reales.

Ingredientes

• 4 tazas de caldo
• 1 zanahoria, en juliana
• 1 puñado de repollo, en tiras
• 100 g de fideos
• 1 cda de salsa de soja
• Verdeo y un hilo de aceite de sésamo

Preparación

1. Herví el caldo y sumá la zanahoria y el repollo 3 minutos.
2. Cociná los fideos en la misma olla.
3. Condimentá con la soja; terminá con verdeo y sésamo.