Sandía a mi manera

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 10 minutos

Sandía con pepino, menta y cebolla morada: la ensalada más fresca del verano, dulce y salada a la vez.

Ingredientes

• 3 tazas de sandía, en cubos
• 1 pepino, en cubos
• 1/3 cebolla morada, en pluma fina
• Hojas de menta picadas
• 1 pizca de sal
• Jugo de 1/2 lima (opcional)

Preparación

1. Mezclá la sandía, el pepino y la cebolla en un bowl.
2. Sumá la menta, la pizca de sal y la lima si usás.
3. Dejala 5 minutos en la heladera y servila fresca.