Repollitos al horno con ajo y balsámico

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 10 minutos (más horno)

Cuartos de repollitos con ajo y un chorro de aceto al final: dorados, dulzones y con carácter.

Ingredientes

• 2 tazas de repollitos de Bruselas, en cuartos
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal a gusto
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Un chorrito de aceto balsámico

Preparación

1. Precalentá el horno a 210 °C.
2. Mezclá los repollitos con el aceite, el ajo y la sal.
3. Asalos 15 minutos, hasta que doren profundo.
4. Rocialos con el aceto al sacarlos y serví.