Repollitos de Bruselas asados

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 20 minutos

Al horno bien caliente los repollitos se caramelizan solos: sal, pimienta, oliva y nada más.

Ingredientes

• 1 atado de repollitos de Bruselas, limpios y en mitades
• 1 cdita de sal
• Pimienta a gusto
• 2 cdas de aceite de oliva

Preparación

1. Precalentá el horno a 210 °C.
2. Mezclá los repollitos con el aceite, la sal y la pimienta.
3. Asalos 15-18 minutos con el corte hacia abajo, sin moverlos, hasta que doren profundo.
4. Servilos calientes.