Rabanitos al wok

Verduras y ensaladas · Porciones: 1 · 20 minutos

Rabanitos salteados a fuego vivo: el picante crudo se vuelve dulzor jugoso. Dos tazas, cinco minutos, cero drama.

Ingredientes

• 2 tazas de rabanitos, en láminas
• 1/4 cdita de sal
• 1/4 cdita de condimento de hongos
• 2 cditas de aceite
• Un chorrito de vino de cocina

Preparación

1. Calentá el aceite en el wok a fuego fuerte.
2. Sumá los rabanitos y salteá 3-4 minutos hasta que pierdan el blanco tiza y se pongan translúcidos.
3. Condimentá, mojá con el vino y serví tibio.