Quinoa con maple y almendras

Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 10 minutos (más cocción de la quinoa)

Quinoa dulce de mañana: maple, almendras y, si hay, cerezas secas. Proteína completa disfrazada de postre.

Ingredientes

• 1/2 taza de quinoa, enjuagada
• 1 taza de agua hirviendo
• 1 puñado de almendras picadas
• 1 cda de jarabe de maple
• Opcional: cerezas secas

Preparación

1. Cociná la quinoa en el agua 12-15 minutos, hasta que el grano se abra.
2. Endulzá con el maple.
3. Serví con las almendras (y las cerezas) por encima.