Pan de ajo

Varios y métodos · Porciones: 6 · 20 minutos

El clásico que no falla: manteca, ajo y perejil sobre pan de masa madre. Para acompañar sopas de esta misma colección.

Ingredientes

• 1 pan chico de masa madre, en rebanadas gruesas
• 4 cdas de manteca derretida
• 3 dientes de ajo, picados finos
• 1 pizca de sal
• Pimienta negra a gusto
• Perejil picado

Preparación

1. Precalentá el horno a 190 °C.
2. Mezclá la manteca con el ajo, la sal y la pimienta.
3. Pintá generosamente cada rebanada y acomodalas en una placa.
4. Horneá 8-10 minutos hasta que doren; terminá con perejil.