Palta con brotes de mung

Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 10 minutos

Palta pisada, brotes crocantes y unas gotas de picante sobre tostada: desayuno salado de tres minutos.

Ingredientes

• 1 palta chica, pisada
• 1 puñado de brotes de poroto mung
• Salsa picante a gusto
• Galletas o tostadas
• Sal y limón a gusto

Preparación

1. Pisá la palta con sal y unas gotas de limón.
2. Untala sobre las tostadas.
3. Coroná con los brotes y el picante.