Mezcla dorada de batata

Verduras y ensaladas · Porciones: 1 · 10 minutos

Batata en cubos con manteca, canela y nueces, todo en sartén: puré deconstruido en diez minutos.

Ingredientes

• 1 batata, en cubos chicos cocidos
• 1 cda de manteca
• 1/4 cdita de canela
• 1 puñado de nueces
• 1 cdita de miel
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Dorá los cubos cocidos en la manteca 3-4 minutos.
2. Sumá la canela, la sal y las nueces 1 minuto.
3. Terminá con la miel fuera del fuego.