Fideos verdes al wok con verdeo y lima

Arroces, fideos y granos · Porciones: 2 · 20 minutos

Fideos rápidos con mucho verdeo y un golpe de lima al final: livianos, aromáticos y listos en lo que tarda en hervir la pasta.

Ingredientes

• 120 g de fideos (los que tengas)
• 1 cebolla de verdeo, picada
• 2 cditas de condimento de hongos
• Jugo de 1/2 lima
• Sal a gusto
• 1 cda de aceite

Preparación

1. Herví los fideos según el paquete y reservá media taza del agua de cocción.
2. Calentá el aceite en un wok y salteá el verdeo 1 minuto.
3. Sumá los fideos escurridos con un chorro del agua reservada y el condimento de hongos; salteá 2 minutos.
4. Apagá el fuego, exprimí la lima por encima, ajustá la sal y serví.