Espárragos al horno con jengibre y naranja

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 20 minutos

Espárragos asados con jengibre rallado y ralladura de naranja: la guarnición aromática que se roba el plato.

Ingredientes

• 1 atado de espárragos
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1 cdita de sal
• Jengibre fresco rallado a gusto
• Ralladura de naranja a gusto

Preparación

1. Precalentá el horno a 210 °C.
2. Mezclá los espárragos con el aceite, la sal y el jengibre.
3. Asalos 10-12 minutos, hasta que estén tiernos con puntas doradas.
4. Terminá con la ralladura de naranja en el momento de servir.