Ensalada de palta y mango

Verduras y ensaladas · Porciones: 2 · 10 minutos

Palta, mango, naranjitas y morrón amarillo: la ensalada dorada que ilumina cualquier mesa de verano.

Ingredientes

• 2 paltas, en cubos
• 1 mango, en cubos
• 2 mini naranjas o mandarinas, en gajos
• 1 morrón amarillo, en tiras finas
• Jugo de 1/2 limón
• Sal a gusto
• Cilantro picado (opcional)

Preparación

1. Mezclá la palta, el mango, los gajos y el morrón con suavidad.
2. Aliñá con el limón y la sal.
3. Terminá con cilantro si te gusta y servila fresca.