Ensalada de frutilla y pepino

Verduras y ensaladas · Porciones: 3 · 10 minutos

Pepino crocante y frutilla dulce en vinagreta suave: la ensalada rosa que descoloca y refresca.

Ingredientes

• 1 pepino, en medias rodajas finas
• 6-8 frutillas, en láminas
• 1 cda de vinagre blanco
• 1/2 cdita de sal
• 1/2 cdita de condimento de hongos
• 1/4 cdita de azúcar

Preparación

1. Salá el pepino, dejalo 5 minutos y escurrí el agua que suelte.
2. Mezclá el vinagre, el azúcar y el condimento.
3. Uní pepino y frutillas con la vinagreta y servila fresca, recién hecha.