Ensalada de daikon encurtido

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 10 minutos

El daikon encurtido convertido en ensalada con zanahoria y sésamo: agridulce crocante para acompañar arroz o pescado.

Ingredientes

• 1 taza de daikon encurtido, escurrido
• 1/2 zanahoria, rallada
• 1 cebolla de verdeo, picada
• 1 cdita de aceite de sésamo
• Sésamo tostado

Preparación

1. Mezclá el daikon con la zanahoria y el verdeo.
2. Aliñá con el aceite de sésamo.
3. Terminá con sésamo tostado.