Choclo tostado simple

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 10 minutos

Granos de choclo dorados en manteca hasta que algunos truenan: la guarnición dulce que se come de la sartén.

Ingredientes

• 3 choclos, desgranados
• 1 cda de manteca
• Sal recién molida a gusto

Preparación

1. Derretí la manteca en sartén amplia a fuego medio-fuerte.
2. Sumá los granos en una capa y dejalos 2-3 minutos sin mover, hasta que doren.
3. Salteá 2 minutos más, salá y serví.