Cebada con naranjas frescas

Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 20 minutos

La cebada limpia calor y humedad; la naranja aporta jugo y frescura. Un desayuno liviano para días en que el cuerpo pide algo suave.

Ingredientes

• 1/2 taza de cebada perlada, enjuagada
• 3 tazas de agua
• 1 naranja, pelada y en gajos
• 1 cdita de miel (opcional)

Preparación

1. Herví la cebada en el agua a fuego medio 15-18 minutos, hasta que esté tierna pero entera.
2. Colá el excedente de agua y pasá la cebada a un bowl.
3. Sumá los gajos de naranja cortados en trozos, con su jugo.
4. Endulzá con miel si querés y servila tibia.