Bowl de porotos al eneldo

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 20 minutos

Porotos blancos tibios con eneldo, limón y oliva: proteína de frasco vestida de bistró en cinco minutos.

Ingredientes

• 1 lata de porotos blancos, enjuagados
• 1 puñado de eneldo picado
• 2 cdas de aceite de oliva
• Jugo de 1/2 limón
• 1 diente de ajo, picado fino
• Sal y pimienta

Preparación

1. Entibiá los porotos con el ajo en el aceite 3-4 minutos.
2. Apagá y aliñá con el limón, sal y pimienta.
3. El eneldo va al final, en cantidad.