Bowl de desayuno salado

Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 20 minutos

Arroz o mijo tibio, huevo, palta y sésamo: el desayuno salado que las cocinas de Asia defienden hace siglos.

Ingredientes

• 1 taza de arroz o mijo cocido, tibio
• 1 huevo
• 1/2 palta, en láminas
• 1 cdita de salsa de soja
• Sésamo tostado
• 1 cebolla de verdeo, picada

Preparación

1. Entibiá el cereal en un bowl.
2. Cociná el huevo a tu manera (frito de yema líquida rinde máximo).
3. Armá: cereal, palta, huevo arriba, soja, sésamo y verdeo.