Arvejas planas con piñones

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 20 minutos

Snow peas crocantes y piñones dorados: una guarnición de dos texturas que se hace en cinco minutos.

Ingredientes

• 225 g de arvejas planas (snow peas), sin hilos
• 1 cdita de aceite
• 1/2 cdita de sal
• 1 puñado de piñones
• 1/2 cdita de condimento de hongos

Preparación

1. Tostá los piñones en la sartén seca 2 minutos y reservalos.
2. Salteá las snow peas en el aceite a fuego fuerte 2-3 minutos: verdes y crocantes.
3. Condimentá, mezclá con los piñones y serví.